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2020.5.11

Vol.03「ガスコンロ」ってぶっちゃけどうですか!?

ガスの魅力をお届けする、四国ガス記事「ガスってぶっちゃけどうなんですか!?」の連載も早くも3回目!

床暖房とエネファーム の記事は読んでいただけましたか?今回は、ガスコンロの記事をお届けします!

ガスコンロってIHとどう違うんですか!?

単刀直入に聞きますが、ガスとIHってどう違うんですか?お料理好きな人はガスを使っているイメージがありますが、味って変わるんですか?

ふふふ・・・。いい質問です。ピポットには、ま・さ・に、ガスコンロとIHクッキングヒーターを比較するための実験スペースがあるのです。こちらで実験してみましょう♪

このキッチンは、赤外線モニターがついているんです。こんな感じで、温度が高い場所ほど赤くなります。

スゲ〜〜!ハイテクですねっ!

ではここで、鍋にお水を入れて、ガスコンロとIHクッキングヒーターそれぞれに置いてみます。

ドキドキ・・・。

ガスの方が低温で広範囲、IHの方が小さくて高熱??

もうしばらく見てみていてください!

おぉ〜!ガスの赤い部分が大きくなった!? 鍋をぐるっと囲んでいる???

ふふっ。気がつきましたか?

IHクッキングヒーターは、確かにスタートダッシュが早いんです。それは、熱が伝わる場所と鍋が密着しているから。それに対して、ガスコンロは鍋全体を包み込むように熱が入っていきます

つまり、調理している時、鍋全体を均一にあたためてくれるので、食材全体にしっかり熱が入るんですよ

なるほど〜〜!!!
確かに、お湯を沸かすのはIHが早いって言いますよね。それに対して、ガスは全体を温める感じなのですね。炎の力は偉大ですね。

ガスグリルをもっと、勧めたい!

コンロはもちろんなのですが、僕が特にお勧めしたいのはグリルなんです!

ガスのグリルか〜。そういえば、ガスといえばコンロのイメージしかなかったです。どんなところが、魅力なんですか?

ものは試し。やってみましょう〜。

マジックソルトをまぶした鶏肉を用意し、皮を上にして焼きます。

お!ここでも、IHとの比較ができるのですね!

ボタンで設定ができるので、火力をセットすればあとはほったらかしでOKです。

うお〜〜〜!進化してますね。便利!

約9分後・・・・

すごーい!!
とっても美味しそうです!!!

ガスの強みは、上下から同時に裏表を加熱できることなんです。しかも直火なので、すばやくカリっと仕上がります。IHのグリルは、少し時間がかかってしまうものが多いですね。

時短にもなって、うれしいですね!

ガスのよさは、なんてたって“時短”

そうなんです。ガスの強みは、“時短”できることなんですよ。ガスは同時調理が得意です。
例えばグリルで魚を焼きながら、コンロでお味噌汁・ご飯・卵焼きを一気に調理することも可能なんですよ!

おぉ〜!これ一気にできたら、朝ごはんやお弁当にあたふたせずにすみますね。
でも・・・これってガスコンロの特長なのですか?IHではできないの???

実はですね、IHには電気の決まりで、一度に出せる火力に制限があるんです。だから、3か所以上の同時調理となると少し苦手ですね。

そうなんですね・・・!知らなかった!!!
それに対して、ガスだとどの火口もフルパワーで使えるわけなんですね♪

そうです。こんな感じで、全部をフル活用できます。しかも、操作も簡単なので手間いらず。例えば、ご飯はこのボタンひとつで炊けます。

おぉ〜!ちゃんとご飯のボタンがあるっ!しかも、何合炊くのかもセットできるんですね。

ちなみに、グリルで焼き魚をつくる時は焼き網いらず。最近は、専用のプレートなど、汚れを封じ込めてお手入れラクチンなアイテムがでているので、とっても便利です。

洗い物もラクって最高だな〜。いいな〜ガス!

グリルで食パンが焼ける!

“時短”といえば、もうひとつガスならではの裏技が!

こんな感じで、グリルに2枚並べてトーストできるんです。2分半であっという間に焼けちゃうんですよ〜。

おぉ〜!こんがり美味しそう!!!

でしょう〜♪
ここで、ひとつ提案があるのですが・・・

おぉ!
ま・・・まさかのトースターとの二刀流(笑)!!!!
こ・これは、どういうことですか?

こうやってトースターと併用すれば、同時に4枚焼けるんですよ。
お子さんがいると、朝食はバタバタしますよね。4人家族でも2枚ずつしかパンが焼けないと、準備が2倍かかってしまいます。
トースターならご自宅に1台はあるでしょうから、グリルと合わせて使って4枚焼きです。

パンを4枚同時にって・・・考えたこともなかったです。
こう考えると、ガスコンロにするだけで、数々の時短が叶いそうですね。魅力的です!!

ダッチオーブンも使えます!

あとですね・・・ガスコンロで自慢したいポイントは、グリルでダッチオーブンを使えるってところです!!!

ダッチオーブン??

 ダッチオーブンは、キャンプなんかでよく使われる、何でもおいしくしてくれる魔法の鉄鍋のことです。
こうやって食材を中に入れてグリルの中で焼くと、食材の旨みを引き出しておいしくしてくれます。ガスグリル の高温だからこそ、できるワザですね!

わ〜想像しただけで美味しくできそう!
さすがガスですね〜〜〜〜!

ダッチオーブンに鶏肉を敷いて、上から野菜をたっぷりのせて、クレイジーソルトをふっただけのものです。
これ、グリルで焼くとめちゃくちゃ美味しいんですよ〜。

グリルにぴったり入るダッチオーブンがあるんですね!

専用のダッチオーブンがあるんです。これまたセットがとても簡単でですね・・・しかもグリルの中を汚さないのも助かります。

ダッチオーブンの設定があるので、そちらを選択するだけで調理ができます。

むっちゃ簡単なのに、“ごちそう感”があるのがいいですね〜!

でしょ!これだけでメインになっちゃうのがすごいところです。ちなみに、ダッチオーブンは“水なしカレー”なども調理できちゃうので、防災クッキングとしても優秀です。

すごい〜!

ダッチオーブンに限らずグリル調理の魅力は、基本的に“ほったらかし”でいいというところ。

ちなみに、何度がご紹介しましたが、調理ごとにボタンで設定できるので一度セットしたらほったらかしでOK! まかせっきりにできるので、次の料理もはかどりますし、調理中に洗い物もできちゃいます!

洗い物してると、泡がつくから途中でタイマーが鳴ったりすると慌ただしいんですよね・・・。それがないって、なんてストレスフリー!!!!

これぞ、文明の利器よ!
ところで・・・以前は、「ガスだと火事が心配」っていう声も多かったと思うのですが、今はそこらへんも解消されているんですか?

今のガスは、十年前のガスとは比べ物にならないぐらい進化しています。

この出っ張りが温度計になっているんですが、高温になりすぎてたり、空焚きしていると自動で止まるようになっているんです。火事を起こす方が難しいぐらいです。

ちなみに、昔は「ガスってお掃除が面倒・・・」というイメージもありましたが、今はこの通り!フラットでツルツルしているので、とってもお掃除がラクチンなんです。

ひえ〜〜〜!
マイナス面を全て解消してるんですね。お見事です!

さて、お話もひと段落したことですし、お食事でもいかがですか!?

す・・・すごい。
あんなに簡単な調理で、一気にパーティーピーポー。

かんぱーい・・・・!!
・・・って、一人増えてる!?

神出鬼没、仙波です!

仙波さん・・・匂いにつられて来たんですね・・・(笑)

いっただきまーす!!!!

いやはや、ガスって最高〜っていう気分になってきました。次回はとうとう最終回。最後は何を教えてくれるんですか?

次回は、大人気の乾燥機「乾太くん」をご紹介します!

最後のドヤ顔の川上さんが、すし○んまいの社長にしか見えない今日この頃ですが、泣いても笑っても次回が最終回。

しっかり四国ガスさんの魅力をお届けいたします。
お楽しみにっ♪

快適ガスライフ体験ツアー

四国ガスでは、随時「快適ガスライフ体験ツアー」を開催しております。ガスでつくったおいしいランチ付き♪

ぜひこの機会に、「エネルギーの備え」を考えていませんか?

ゆかいなショールームスタッフがお待ちしております♪

日時毎日開催(休館日除く)
11:00~13:00 ★おいしいランチ付(時間はご相談ください)
講師ピポットスタッフ
対象・定員新築・リフォームをご検討中の方、エネファームや床暖房・ミストサウナ・最新ガスコンロなどにご興味のある方
授業料無料 
締め切り希望日の4日前までにお申し込み下さい。
※日程がご希望に添えない際は、ご相談させていただく場合があります。(毎週水曜日・お盆・年末年始は休館日とさせていただいております。)
備考申込フォーム備考欄に、希望日・希望時間・参加人数をご入力ください。※担当者より確認のご連絡をさせていただきます

申し込みフォーム】

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