鮮魚と出会い、さらにぐうたら生活を謳歌しているぐうたら主婦。
しょーこりもなく、またもや梅鈴でランチ！
主婦
最近、鴨せいろにハマってるんよね〜♡
主婦
食べる前に、写真撮っちゃお〜〜〜♪
・・・と、カメラを向けた途端に、怪しげな男が！！
蕎麦貴族
そんなことしてたら、蕎麦がのびるだろーーーーー！
主婦
あの・・・どちら様！？
蕎麦貴族
蕎麦貴族だよ。
この前から見てたけど、蕎麦の食べ方がなってなーー〜い！！！
この前から見てたけど、蕎麦の食べ方がなってなーー〜い！！！
主婦
え？ 蕎麦って、ラーメンみたいにのびるんだっけ？
蕎麦貴族
の・び・る・よ！！ むしろ、蕎麦粉の方が小麦粉よりも伸びやすいんだよ！
コシがなくなると、蕎麦の魅力は半減するから。
写真もいいけど、さっさと食べる！
セットメニューにした場合は、先に蕎麦を食べきってから丼食べるのがおすすめ！
コシがなくなると、蕎麦の魅力は半減するから。
写真もいいけど、さっさと食べる！
セットメニューにした場合は、先に蕎麦を食べきってから丼食べるのがおすすめ！
主婦
あ、ハイ。気をつけます。
蕎麦貴族
ちなみに薬味は、ダシに入れるんじゃなくって、蕎麦にのっけて食べるのがいいよ。蕎麦の旨味も、ダシの旨味も味わえるから。
そして梅鈴のダシは、関東風で辛めなので、蕎麦は1/3だけつける！
これ、鉄則！！
そして梅鈴のダシは、関東風で辛めなので、蕎麦は1/3だけつける！
これ、鉄則！！
主婦
えーっと・・・今回、私が注文したのは鴨せいろなんですが・・・。
蕎麦貴族
あ、そうそう！君、蕎麦の食べ方もなっとらんだろ！
今から、ここで食べてみてよ。
今から、ここで食べてみてよ。
主婦
え・・・。しょうがないな・・・。
蕎麦貴族
ほらぁ〜〜！
吸えてないじゃないか。
蕎麦はズズッと吸わなきゃ！
吸うことで、香りが鼻に抜けてより一層楽しめるんだよ。
ワインと一緒よ。
吸えてないじゃないか。
蕎麦はズズッと吸わなきゃ！
吸うことで、香りが鼻に抜けてより一層楽しめるんだよ。
ワインと一緒よ。
香りを感じて！
五感を研ぎ澄ませ！！！！！
その後・・・、主婦は蕎麦貴族につかまり、
長時間に渡る蕎麦談義に巻き込まれるのであった・・・。
※注：あくまでおすすめの食べ方です。ご自由な食べ方でお楽しみください。
主婦
蕎麦のことは、もういいんですけど、
今週末、お花見があるんですよね・・・。
この前の巻き寿司みたいに、ナイスな手土産ないですかね！？
今週末、お花見があるんですよね・・・。
この前の巻き寿司みたいに、ナイスな手土産ないですかね！？
蕎麦貴族
押し寿司は？ 最近流行りのフォトジェニックな感じで！
主婦
ほ〜！それいいかも。
できますか？トシさん！！
できますか？トシさん！！
トシさん
ぜんぜんできますよ！
酢飯は「千鳥酢」という京都の老舗の米酢を使っているし、ネタは隣の鈴木鮮魚の鮮魚だし、美味しいのができるはず。
押し寿司だったら、翌日ぐらいまで日持ちするから花見にもいいかもしれないですね〜。
酢飯は「千鳥酢」という京都の老舗の米酢を使っているし、ネタは隣の鈴木鮮魚の鮮魚だし、美味しいのができるはず。
押し寿司だったら、翌日ぐらいまで日持ちするから花見にもいいかもしれないですね〜。
主婦
さすが、NOと言わないトシさん！ありがとう！！！
・・・というわけで、
早速くりちゃんに作ってもらいました。
主婦
くりちゃん先輩！
今回もよろしくお願いします。
今回もよろしくお願いします。
くりちゃん
ハイハイ〜。
まずはお魚シメますね〜。
まずはお魚シメますね〜。
お魚を手際よくさばき・・・
切って・・・
型にネタとシャリを入れ・・・
ぎゅっと押し込みます。
主婦
おぉ〜！最近流行りの断面萌えですね〜！めっちゃ綺麗に詰まってる！
くりちゃん
こうやって押し込むのが綺麗に仕上げるコツでもあるし、空気を押し出して、日持ちさせるポイントにもなるんだよ。
主婦
たくさんのネタが詰まっていて華やかですね！
くりちゃん
これは「ちらし 650円」だけど、ほかにこんなのもできるよ。
サバ 650円
サーモン 650円
にぎり風 650円
（内容はその日あるものになります。）
うなぎ 800円
くりちゃん
うなぎは、特製のタレを塗っているのもポイント！
うなぎの頭と骨、砂糖、みりん、酒を煮詰めた自慢のオリジナルだよ〜。
うなぎの頭と骨、砂糖、みりん、酒を煮詰めた自慢のオリジナルだよ〜。
くりちゃん
ちなみに、さっき伝えた金額とネタは、あくまで目安！
なんてったって隣は鮮魚店だから、ご希望と予算に合わせて作ることができるからね。
なんてったって隣は鮮魚店だから、ご希望と予算に合わせて作ることができるからね。
主婦
さすが・・・魚の神！くりちゃん！！！！
主婦
ところで・・・このお寿司、どうやって食べるんですか？みんなでお箸でつつく？？
くりちゃん
お渡しは、切ったものになるよ。そのほうが食べやすいでしょ？
主婦
なるほど。
一口サイズになって、みんなで分けやすいですね♪
一口サイズになって、みんなで分けやすいですね♪
くりちゃん
金額はかなり安いと思う！
なんてったって、トシさんは一番質のいいカキを、フライで出すような人だから・・・。
なんてったって、トシさんは一番質のいいカキを、フライで出すような人だから・・・。
お客さんのために、いい素材のものを存分に使って、かつ安く提供してるんだ。
主婦
ブラボー！！！！
じゃあ、これを花見に持っていけば、私の株も超急上昇間違いなしね！
じゃあ、これを花見に持っていけば、私の株も超急上昇間違いなしね！
では早速、お花見に行ってきまぁ〜〜す！！！
自己中極まりない主婦に、
鈴木鮮魚と、トシさん、くりちゃんの想いが伝わったかどうかは定かではないが、
鮮魚はやはり偉大！最強！
花見の席でも、すばらしい鮮魚！
ありがとう鮮魚！！！！
さて、次回はどんなネタがやってくるのか・・・
乞うご期待！！！！
★押し寿司のご注文について★
その日あるものでよければ、当日でもオーダー可能です。
大きさ、予算、ネタのご希望がある場合は、事前にご予約・ご相談ください。
